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Enfin voici notre restaurant

Le CMTH dispose désormais de son propre restaurant d’application situé sur le site de formation de Vèdoko à l’angle de la rue Funaï. L’importance d’une telle installation est justifiée par le besoin de nos apprenants de performer leurs techniques face à une clientèle réelle. Notre restaurant, le « Café-Cacao » est une enseigne commerciale ouverte au public du lundi au vendredi de 17h à 23h et le samedi-dimanche de 09h à 00h. Dans une ambiance chaleureuse et cosy, Loréna vous accueille avec ses cocktails dont elle seule détient les recettes. Une carte variée est proposée pour satisfaire au mieux les fins gourmets. Si vous passez le soir, laissez-vous emporter par une balade savoureuse avec Chef Israël

Formation en cursus normal & accéléré

Formation diplômante (CAP & DT) en cycle normal de 3 ans ou en accéléré (12 mois) Niveau minimum: Classe de 3ème

Formation pratique (Courte durée)

Formation de six (06) mois purement pratique sanctionnée par une attestation. Niveau minimum: Classe de CM2
Autorisation N° : 031/MESTFP/DC/SGM/DETFP/DPP/SA/018SGG2020
Autorisation N° : 105/MESTFP/DC/SGM/DIPIQ/DETFP/DPAF/SGSI/SA/045SGG22
CUISINE
HÔTELLERIE-RESTAURATION
PÂTISSERIE

CMTH, une école pour les futurs professionnels de l’hôtellerie et du tourisme en adéquation avec les besoins du secteur hôtelier et la demande en ressources humaines. Nous formons pour l’emploi et l’auto-emploi.

80% de pratique

Nous sommes le seul centre de formation au Bénin où nos apprenants sont en travaux pratiques (TP) tous les jours ouvrables.

Diplôme reconnu

Nous préparons nos apprenants au diplôme de Certificat d'Aptitude Professionnel (CAP) et au Diplôme de Technicien (DT) en Hôtellerie-Restauration et en Tourisme

Stage assuré

Des partenariats solides avec des hôtels et restaurants de grande renommée facilitent la mise en stage et l'insertion professionnelle de nos apprenants.

Nous sommes les meilleurs

Le programme de formation du CMTH intègre non seulement le programme national mais aussi une combinaison de programmes internationaux (Français et Marocain). Nos enseignants sélectionnés parmi les meilleurs de leurs professions, reçoivent une formation de formateur chaque année. Tout ceci donne à nos apprenants ce savoir-faire professionnel que nos partenaires apprécient tant.

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