Le Centre des Métiers du Tourisme et de l’Hôtellerie a ouvert ses portes le jeudi 30 mars 2023 pour la première étape de sa journée portes ouvertes. L’évènement dure deux jours. Les parents et les visiteurs ont eu l’opportunité de découvrir les installations de l’école, de rencontrer les enseignants et les étudiants, et d’assister à une évaluation pratique des étudiants de première année.
Sous la supervision de leur formateur, les étudiants ont présenté leurs compétences culinaires lors d’une épreuve pratique de cuisine et de pâtisserie. Les visiteurs ont été impressionnés par les compétences techniques des étudiants et leur engagement à apprendre et à progresser dans le domaine de l’hôtellerie et du tourisme. Les parents ont également exprimé leur satisfaction envers la qualité de la formation dispensée à leurs enfants, ainsi que leur appréciation envers la direction et les enseignants pour leur engagement et leur travail acharné.
La directrice a expliqué que l’évaluation est un événement important pour jauger les compétences des étudiants dans leur domaine de spécialisation, qui est purement pratique. Elle permet de jauger le niveau des étudiants et de mesurer leur progression, tout en étant une occasion pour eux de mettre en pratique les connaissances acquises. Reine Raissa Adandédjan a également souligné lors de la journée portes ouvertes, que l’école avait établi des partenariats avec des établissements au Maroc pour offrir des stages à ses étudiants. Elle a indiqué que l’École des Métiers du Tourisme et de l’Hôtellerie était une référence en matière de formation professionnelle dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, non seulement au Bénin, mais également dans la région.
Les visiteurs ont ensuite eu l’occasion de visiter les différentes salles de classe de l’école, ainsi que les installations de la cuisine. Ils ont également pu discuter avec les enseignants et le personnel administratif pour en savoir plus sur les programmes de formation et les possibilités de carrière dans le domaine de l’hôtellerie et du tourisme. La journée portes ouvertes se poursuivra le vendredi 31 mars avec une deuxième étape d’évaluation pratique des étudiants des deuxième et troisième année. Les visiteurs sont invités à se joindre à l’événement pour découvrir les compétences des étudiants et en savoir plus sur les programmes de formation proposés par l’École des Métiers du Tourisme et de l’Hôtellerie.